Tante Lindas smakfulle kakemenn

Eit av dei fyrste tegna på at jula nærmar seg, er når kakemenn er komen i butikkhyllene. Dei store lyse kakemannane med raud konditorfarge freistar mange, men kan alikevel ikkje måle seg med dei som er heimelaga. Oppskrifta som blir nytta innad i familien, kjem frå tanta vår, Linda. Ho har vore kjend for dei gode kakemannane sine og ei god oppskrift er for gale å ikkje delast.

Oppskrift

1 liter kveitemjøl
2 ss smør
1 strøken ss hornsalt
2,5 dl sukker
2,5 dl mjølk

Sikt det tørre. Smuldra smøret i mjølet. Ha i mjølka og bland saman til ein deig.

Kjevle ut deigen ca 5mm tjukk og stikk ut former. Legg på steikebrett dekka med bakepapir og steik midt i omnen på 180 grader i 8-10 min. Avkjøl kakene på rist.

Et kakene som dei er eller pynt dei med til dømes Non Stop eller konditorfarge.
Oppbevar i kakeboks.